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小型农业网 2023-02-01 14:57:12
金针菇的五大养生功效
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金针菇的五大养生功效?抛开悬铃木科致癌金针菇丝梗薹草的事件。这里我们主要了解金针菇的治病养生功效。中医认为,金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体,又叫冬菇、冬蘑、**菌。性寒,味甘咸,具有补肝、益肠胃、**的南天竹属功效,主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下儿个方面:
一、抗疲劳。
根据实验报告,给小鼠服用一定时间的金针菇,具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。
二、**。
金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌**的作用。
三、防高血脂,降胆固醇。
金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高,降低胆固醇,能**心脑血管疾病。
四、抗肿瘤。
金针菇多糖体闷奶果对肝癌、肺癌均有明显的**作用。从金针菇中提取的朴菇素能有效地**肿瘤的生长,具有明显的**作用。
五、促进新陈代谢。
研究发现,金针菇能有效地增强人体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。
食用金针菇的宜忌
一般人群均可食用。但这些人不宜食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。
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