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小麦种植有多久的历史意义小麦在我国有几年的种植历史豆蔻属

小型农业网 2023-03-25 12:41:28

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1、小麦在中国的种植历史(四)。曾雄生来源:GLULU清真美食文化版权声明。古来引进中国的物种很多。但麦子是最成功的一个,这不单是指麦子的种植面积大,食用人数多,而且是指它在很大程度上改变了中国人的生产生活方式,乃至影响到整个中国历史的进程。这从麦子和其他几种外来的作物的比较中便可以看到这一点:。大豆原产于中国东北,对于原来生活在中原地区的华夏族来说也是一种外来作物,最初称为“戎菽”。

2、戎是北方的少数民族,其中一支叫山戎,相传齐桓公北伐山戎时,把大豆引种到了内地。菽的地位迅速上升,并取代了黍的地位,菽粟并为当时最重要的粮食作物,同一时期的典籍也常常是将菽粟相提并论。如七雄之一的韩国,“民之食大抵菽饭藿羹”。

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小麦的栽培历史有多少年

​​小麦是单子叶植物,有禾本科的各种特征:叶脉平行,茎中空有节,穗状花序,每朵小花无花瓣但有颖片。水稻这类有颖片的植物,又称为颖花植物。小麦颖片上有的有芒刺,是区别小麦品种的依据之一。在我国最早发现的小麦遗址是在新疆的孔雀河流域,即楼兰,在楼兰的小河墓地发现了四千年前的炭化小麦。内地发现(出土)的小麦,最早是在三千多年前商中期到晚期的黄河流域,小麦在内地普及种植应该是在汉代以后。

公元前10世纪的西周中期,国都镐京开始规模化种植小麦,公元前6世纪的春秋末期,黄河中下游已普遍种植小麦,其中,最为关键的一个推动因素是战国时期发明的石转盘在汉代得到推广,使小麦可以磨成面粉。公元1世纪的东汉,长江以南地区种植小麦。

小麦在我国有几年的种植历史

小麦在我国有5000年种植历史。小麦于公元前3000年左右在我国开始广泛栽培,经过1985年和1986年先后两次的遗址调查中,发现了碳化小麦和大麦粒。从汉朝以后,小麦开始慢慢向南方推广,北方也在持续发展。1996年起,我国开始对小麦实行配额管理,成为重要口粮之一。小麦是新石器时代的人类对其野生祖先进行驯化的产物中亚的广大地区,曾在史前原始社会居民点上发掘出许多残留的实物,其中包括野生和栽培的小麦小穗、籽粒,炭化麦粒、麦穗和麦粒在硬泥上的印痕。

1985年和1986年先后两次于东灰山新时期时代遗址中,发现距今5000±159年的碳化小麦和大麦粒。1955年在安徽省亳县钓鱼台发掘的新石器时代遗址中,也发现有炭化小麦种子。

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