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1、食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢。肉1匙，菠菜50颗，蒜1颗，。盐1勺，生粉1勺，鸡精1勺，。凉油下锅烧热倒入肉片翻炒变色加入适量的盐放入蒜翻炒。加入适量盐和鸡精炒匀。倒入调好的生粉水勾芡即可出锅。菠菜梗300克，猪瘦肉60克，。

2、大蒜适量，生姜适量，料酒1匙，淀粉1匙，香葱适量，盐2克，胡椒粉1克，糖1克，食用油适量，。菠菜梗炒肉的做法步骤：。先将猪瘦肉洗净切成丝。装入碗内，加入料酒。充分拌匀，腌制一会。腌制肉的时候，将菠菜梗摘洗干净。放入开水锅中汆烫一下。姜、蒜洗净后切末备用。锅烧热油，放入腌制好的猪瘦肉，炒至断生。

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白菜菠菜肉一起炒可以吗

最佳答案菠菜和白菜能一起吃。菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C等营养物质，能够改善贫血，和白菜没有相冲突的营养成分，在一起能补充人体所需。菠菜中含有草酸物质，不能和豆制品、猪肝、。菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C等营养物质，能够改善贫血，和白菜没有相冲突的营养成分，在一起能补充人体所需。菠菜中含有草酸物质，不能和豆制品、猪肝、牛奶等一起食用，另外，也不宜和黄瓜一起食用。

菠菜和白菜可以一起吃吗。菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C等营养物质，能够改善人体的缺铁性贫血的情况，而白菜中也含有丰富的营养物质。两者没有相冲突的营养成分，在一起能补充人体所需。菠菜中含有草酸物质，不能和豆制品、猪肝、牛奶等一起食用，以免和蛋白质、钙质类反应，生成难以消化的沉淀，不利于人体健康。

白菜菠菜肉一起炒的做法

白菜炒肉是用白菜、肉丝、青蒜、盐等原料炒制而成的食物。很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。本文是学习啦小编整理的白菜炒肉的做法，希望对你有所帮助。猪肉100克，白菜400克，油盐适量，味精，料酒，水淀粉，葱花适量。将猪肉切丝，放入盐，料酒和水淀粉腌制10分钟。白菜洗净切丝，锅中烧热油放入肉丝翻炒。

然后下入白菜翻炒，盖锅后煮至白菜软烂，加盐调味。然后加入味精拌匀，出锅后撒入葱花即可。酸白菜400克，五花肉150克，干红辣椒2个，姜蒜适量，盐，生抽，油少许。将酸白菜洗净切丝，挤干水待用，五花肉洗净切片。锅中少许少许油码放如五花肉煎至出油，盛出待用。锅中余油，放入大白菜，煸炒出水，炒香后拨至一边，然后放入五花肉。

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