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今日湖北网报道实施水产品放心工程确保舌尖上的安全薄柱草

小型农业网 2023-06-01 17:53:48

今日湖北网报道:实施水产品放心工程确保“舌尖上的安全”

今日湖北网讯 “民以食为天,食以安为先”。在中央农村工作会议上,习近平总书记提出,要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。今年初,省政府召开治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”电视电话会议,强调着力提升食品安全治理能力,努力为人民群众提供绿色、清洁、放心的食品。作为全国淡水产第一大省,省水产局认真贯彻中央和部省决策部署,大力实施“水产品放心工程”,多措并举,标本兼治,成效显著。近年来,我省水产品部省抽检综合合格率一直稳定在98%以上,2014年达到99.24%,高于全国平均水平近6个百分点,2015年一季度农业部例行监测合格率达100%。

一、开展专项整治行动。新年伊始,省水产局印发《2015年湖北省水产品质量安全专项整治方案》,对质量安全突出问题的治理进行了全盘部署,将水产品质量安全监管工作提上了前所未有的高度。在全省开展苗种、禁用药物、重点品种和重要时段等四大专项整治行动,严把源头关、过程关、重点关。开展禁用药物“扫盲”活动,加大明察暗访力度,增加抽检频率和数量,严厉查处违规使用伪劣苗种、违禁投入品等行为, 对水产品质量安全事件实行“零容忍”。

二、发展生态健康养殖。“好水养好鱼”,将生态健康养殖作为转变渔业发展方式、提升产业发展质效、解决质量安全问题的治本之策。一是全面推进生态健康养殖,优化养殖环境。按照“生产条件标准化、生产操作规范化、生产管理制度化、示范辐射规模化”要求,大力推行标准化生产,确保渔业水域生态安全,确保渔业用水不被污染,用过的水不污染他人。新创建洪湖市出口大闸蟹省级出口农产品质量安全示范区, 累计创建部级水产健康养殖示范场408家,省级示范场233家,标准化养殖面积超过530万亩。二是加快推广稻田种养模式。将稻田综合种养作为推进农业生态文明建设的重要抓手,大力推广“虾稻共作”、“香稻嘉鱼”、“稻鳅共作”等生态高效养殖模式,不施农药,不打化肥,产出有机稻,收获绿色鱼,亩平效益是常规水稻养殖的3倍以上。截至目前,全省新增稻田综合种养面积42万亩,累计达到272万亩,全年有望突破290万亩。三是加快推进“三品一标”认证。截至目前,全省无公害水产品产地达609家,规模497万亩,产品1154个,产量超100万吨;绿色水产品产地16家,产品75个;有机水产品产地9家,产品51个;地理标志产品31个。

三、严肃监管责任。建立责任追究机制,出台《湖北省水产局关于水产品质量安全问题约谈、通报和一票否决办法(试行)》,将水产品质量安全与市县年度绩效管理目标考核、评先表彰和项目安排挂钩,实行一票否决制,对水产品质量安全有突出问题的部门和企业,一律通报约谈、一律就地摘牌、一律停止资金安排、一律取消评先资格。文件出台以来,我局已进行了10多次约谈和情况通报,对出现水产品质量安全问题的企业进行了项目限制。

四、加快产地准出和可追溯体系建设。在全国率先开展了产地准出试点工作,长阳、钟祥等五个试点县连片2000亩以上渔业生产单位全部纳入试点范围,产品必须经县级监管部门抽检并开具产地准出证明方可上市销售。在仙桃、钟祥等8个县市探索开展水产品质量安全追溯、渔业环境监管、水质在线监控和水生动物病害远程等 “四位一体”的可追溯体系建设试点工作,截止目前,全省已统一建立了40多个可追溯平台示范点,将养殖环境、苗种、投入品、捕捞、销售等生产要素及流转信息全部串联衔接起来,以二维码为载体,真正实现了从产品养殖至餐桌消费的全程有效监控。

五、加强质量监测和疫病防控能力建设。本着“完善省级、提高市级、加强县级、帮促企业”的原则,着力构建水产品质量监测和水生动物疫病防控网络。近三年,省水产局共投入450万元,对省水产品质量检测中心的硬件设施进行改造升级,配备了高效液相色谱、液相-质谱联用等先进仪器设备。80多个市县渔业部门配备质量安全快速检测检验设备150余套,46个重点县依托水生动物疫病防治站,将推广站、病防站和质检站“三站合一”,不断加强质量监测和疫病防控能力建设,探索建立疫情风险预警制度,充分利用鱼病远程诊断技术,第一时间诊断疫情、控制疫情,避免了盲目、违规用药的行为。钟祥等地扶持龙头企业设立检测室,开展社会化检测服务,效果良好。据统计,每年全省各级检测机构检测水产品共8000多批次。

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