为了鸡肉口感好尽量把养殖的时间延长台湾青冈
小型农业网 2023-06-03 17:43:01
为了鸡肉口感好,尽量把养殖的时间延长
近日,记者在剑池街道宏山村的瓯泉水果专业合作社的种养基地看到,一个个黄橙橙的甜橘柚挂满枝头,工人们正忙着采摘;在甜橘柚林下面,随处可见一群群土鸡在悠闲地刨土、啄虫、啄草。 “10多年前,我在家人的帮助下承包了这350多亩林地,先后种下了杨梅、甜橘柚、茶叶、毛竹等。”合作社负责人项彩梅介绍说,2012年她又利用了果林下的空间养起了土鸡。2015年,预计该基地的杨梅、甜橘柚、毛竹、茶叶、土鸡等销售额可达70多万元。 项彩梅告诉记者,当时因为要照顾到城里上学的儿子,自己从老家龙南乡兴源村进了城。最初,自己选择了在工厂里打工,但在工厂打工并不轻松,每天早出晚归,难以照顾家人。“要不你做点小本生意?”当林技员的丈夫项林妹建议。“我一个农村妇女哪里是做生意的料,让我干干农活还差不多。”项彩梅回答。也正是项彩梅的这句话给了丈夫项林妹一个启发,他心想何不发挥自己的特长,利用下班时间协助妻子发展经济林。夫妻俩一拍即合。 那么种植什么果树效益高、前景好呢?项彩梅坦言自己拿不定主意,又向丈夫寻求帮助。项林妹介绍说,他在单位经常能接触到一些有关农业知识的杂志,所以在他向妻子提议的时候,就已有了初步的设想。“杨梅的市场一直很好,这个是我的首选。甜橘柚在当时的龙泉很少人种植,我在《丽水农业科技》这本杂志上看到甜橘柚好吃、好卖、好赚钱,一下子就心动了。”项林妹笑着说。 2003年,在丈夫的陪伴下,项彩梅在剑池街道宏山村承包了350多亩林地,开启了种植果林的致富路。她开始每天起早摸黑,亲手种下一棵棵杨梅、甜橘柚、茶树、毛竹。“头几年都在投入,我就尽量少雇人,丈夫也会在周末的时候过来帮忙。”就这样,她以果树为伴,过着“隐居”的生活,精心培育果树。 “最初我没经验,如何管理果树和防治病虫害等知识缺乏,经常是一边干着手中的活,一边打电话向丈夫请教。”正是项彩梅踏实肯干、虚心请教以及精心呵护,让每棵果树都茁壮成长。 2007年,杨梅、甜橘柚等果树终于迎来了第一个采摘期。虽然第一年结果率不高,但当年收入也有5万多元。挖到了果树种植的“第一桶金”,项彩梅感受到了辛勤努力收获的那份喜悦,更加坚定了她发展经济林的信心和决心。 满山遍野的果树硕果累累,树下土鸡成群结队,有的在追逐斗架,有的站在枝头“引颈高歌”……随着项彩梅“咕咕咕”地叫了几声,几百只鸡从四面八方一下子就聚拢来。这是该种养基地的另一道风景线。 说起这项新事业,项彩梅笑着说:“这也是他教我的。”这个口中的“他”自然指的是丈夫项林妹。“我是她的军师。”项林妹笑着介绍说,“林下养鸡是偶然在电视里看到农业养殖节目中介绍得知的,我上网一查全国早已有很多人在做了,我就把新想法跟她提了。” 说干就干,项彩梅请来了工人在林地的空地上建造了3个鸡舍。“养鸡我有经验。”项彩梅介绍说,为了鸡肉口感好,尽量把养殖的时间延长,一年养两批、每批600多只鸡。因为林地环境好、污染少,所以她并没有花多少心思在养鸡上面。每天一大早打开鸡舍的门放养出去,怕鸡饿着会定时定点喂些大米。 现在,她养的鸡在本地已有了名气。每次出栏前,就早早被本地一些客商预订了,同时也有不少市民慕名前来购买。采访期间,一位本地市民开车来到项彩梅的种养基地,专门来购买土鸡。“这里的鸡肉香,有嚼头,煲汤很好喝,家人都喜欢,今天打算再买两只。”该市民告诉记者,自己是第3次专门来这里买鸡了。 “我养的鸡每天在果园里跑,吃的是自然生长的草,地里的虫。这样不仅节约了一定的粮食,而且鸡肉质也很好,卖的价钱也就高了。同时,鸡粪又是果树最好的有机肥。通过这几年的林下养鸡模式,杨梅、甜橘柚的产量更高了,果实也更甜了。”项彩梅说着自己的致富经,更是喜上眉梢。 项彩梅表示,虽然每天累了点,但是看着自己的耕耘渐渐有了收获,很是开心,她会在家人帮助下继续努力,走好这条生态循环模式的致富路。
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