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合肥菜价高 本地菜少是主因

合肥菜价高 本地菜少是主因

尚未到蔬菜伏缺期，但合肥市民发现从去年年末到现在，蔬菜价格一直处在较高价位，很少能找到1元以下的蔬菜，省菜办研究员齐波告诉，今年1～4月份，我省蔬菜价格与去年同期相比上涨了11%。而合肥蔬菜价格与周边省会城市相比，蔬菜价格和居民收入相比也处于相对高位，如5月25日白萝卜批发价格价格在合肥周谷堆市场、郑州毛庄蔬菜批发市场、南京白云亭市场分别为0.5元/公斤、0.45元/公斤、0.55元/公斤（下同），菠菜价格分别为1.9元/公斤、1.8元/公斤、1.0元/公斤，冬瓜价格是1.0元/公斤、0.75元/公斤、1.2元/公斤，豆角价格是3.4元/公斤、1.6元/公斤、3.2元/公斤。那么，这是什么原因导致的呢？

价格受季节影响大

合肥蔬菜大部分是来自合肥周谷堆蔬菜批发市场的，因此周谷堆蔬菜批发价格的高低左右着合肥市蔬菜价格的走势。据周谷堆市场信息员李涛介绍，每年的4月中下旬至6月中下旬和10月中上旬至11月底蔬菜平均价格是全年最低的两个时间段，也是地产菜大量上市的季节。7月以微无心菜后，天气炎热，不利于蔬菜的生长，上市量少，蔬菜价格开始上扬，一直持续到9月份。而从12月至来年3月，主要是山东、河南、海南等地，另外每年过年前20天左右，蔬菜价格偏高，部分蔬菜价格达到全年的峰值，特别是部分长途运输的茄果类蔬菜，如黄瓜、薄皮椒、茄子等，而合肥及周边地区蔬菜少品种单一（主要是四月青、乌菜、大白菜、萝卜）。

零售价格如何定的

王国祥批发蔬菜已有十几年，见到他的时候他刚从山东运来了九吨长豆角，他从山东批发价是每公斤3.0—3.4元，给小商贩的价格是每公斤3.4—3.6元。他告诉，现在蔬造成接触点接触不良菜价格开始下降，本地菜大量上市，利润已没有多少，前一个月，由于合肥本地菜稀少，那时长豆角批发价格甚至高到4.4元/公斤，确实赚了一笔。他还开玩笑地说，小商贩的利润比我大多了，他们还不担风险。王先福在合肥市中菜市卖蔬菜有六年的时间了，当问他蔬菜零售价是如何定的，他说根据多年的经验，当蔬菜多的时候他就降价，少的时候他就升价，零售价格一般是自己在批发价的基础上每公斤加0.8～1.0元。因为批发来的蔬菜有损耗，每月要上交100多元的市场管理费，加上南亚枇杷现在一家的生活全靠卖菜，不赚钱怎么行，王先福菜摊上的长豆角价格卖到了4.2～4.4元/公斤。

那么是否Vesta(现隶属于路博润生命科学部门)为医疗器械行业提供定制合同制造服务菜价越高，种菜的农户收益越多呢？特地来到合肥大圩乡晓南村，陈荣和今年种了四亩多大棚蔬菜，他告诉，四月中旬蔬菜的收购价格比现在都高了许多，豆角收购价格上月是4元/公斤，现在则下降到3元/公斤左右，利润已经不是太高了。王良圣种的黄瓜，价格也从五月初的1.6元/公斤下降到0.8元/公斤，而村里每家的蔬菜都是集中在这时上市。

本地菜少是主因

齐波分析认为，今年我省蔬菜价高原因主要是：一、去冬今春，我省蔬菜受到灾情较重，先是干旱，后是冻灾，在三月份又遭受龙卷风的袭击，减产明显；二、我省大棚蔬菜发展速度与山东等地相比还是不快，主要是因黄背小檗为搭建大棚需要经费，每亩要2000～3000元，农户不愿意投资，更不要说建立日光温室了，这与山东的差距较大；三、城市开发速度加快，以前一些蔬菜基地变成了城区，合肥周边的大棚蔬菜面积从原来的六万亩降到一万亩左右，产量当然有所下降；四、我省特早熟蔬菜量稀少，4月中旬以前合肥市的蔬菜主角是外来菜，价格不菲。此外，因为种植蔬菜要耗费大量人力，城郊部分农民不愿意常年种植蔬菜。

专家认为，影响菜价的原因还是合肥当地菜2017年1⑹月份我国粗钢、生铁和钢材产量分别为41975万吨、36256万吨和55155万吨尤其是早熟菜少，外省的蔬菜就是打时间差，赚了一笔。当别人有的时候你没有，当你有的时候遍地都是了，这怎么能抑制外来蔬菜价榆橘属格呢。有关专家建议合肥市周边应当扩大大棚蔬菜面积，尤其是种植特早熟的蔬菜，不要让外来蔬菜在特定时间里唱独角戏，这样才能从根本上解决这一问题。